在全球化的今天，食品安全和環(huán)境保護已成為全球關注的重點。養(yǎng)殖業(yè)作為食品生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，其可持續(xù)發(fā)展顯得尤為重要。動物養(yǎng)殖板塊中，目標客戶主要關注產(chǎn)品如何提高飼料的營養(yǎng)價值、減少環(huán)境污染以及提升動物的生產(chǎn)性能。當前市場趨勢顯示，客戶越來越傾向于選擇環(huán)保且具有可持續(xù)性的產(chǎn)品。植酸酶作為一種能夠提高飼料中磷利用率、減少磷排放的酶制劑，不僅提升了動物的生產(chǎn)性能，還減少了環(huán)境污染，成為推動養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的關鍵因素。

產(chǎn)品名稱

邁特S系列植酸酶

邁特S系列植酸酶是一種新型超耐高溫的飼料添加劑，產(chǎn)品通過基因工程菌株深層液體發(fā)酵工藝生產(chǎn)，耐高溫性和耐酸性顯著提升，適用于各種飼料加工過程中的使用，能夠在飼料加工過程中保持高活性，可以提高飼料中磷的利用率，減少對環(huán)境的污染。

超強的耐熱性：在高溫制粒等加工過程中，酶活保留率高達85%以上，遠超市場同類產(chǎn)品。

優(yōu)良的耐酸性： 在動物胃腸道中能更好地發(fā)揮酶解作用，提高飼料的利用率。

卓越的金屬離子耐受性： 對不同的金屬離子具有較強的耐受性，保證了酶的穩(wěn)定性。

優(yōu)良的蛋白酶耐受性： 能耐受較高濃度的胃蛋白酶和胰蛋白酶，具備較強的抗蛋白酶降解的能力。

優(yōu)勢

減少磷排放：植酸酶能將植酸水解成肌醇和磷酸，提高飼料中磷的利用率，減少動物糞便中磷對環(huán)境的污染。

降低飼料成本：通過減少磷源的使用，可以降低飼料配方成本。

提高動物生產(chǎn)性能： 通過提高蛋白質、淀粉等營養(yǎng)物質的利用率，可以改善動物生產(chǎn)性能。

原理

邁特S植酸酶通過水解植酸中的磷酸肌醇酯鍵，將植酸和植酸鹽分解為肌醇和磷酸，提高飼料原料中磷的利用率。同時，破壞植酸鹽的整合結構，釋放被螯合的礦物元素如Fe、Cu、Zn、Ca等和蛋白質、淀粉等營養(yǎng)物質，提高其利用率。此外，水解植酸還能減少其對消化道中生理活性物質的抑制，促進動物健康。

終端案例

1200只1日齡白羽肉雞（公母各半)飼喂玉米豆粕型日糧至42日齡。試驗設正對照、負對照和處理三個試驗組。正對照為正常添加磷酸氫鈣，不添加植酸酶；負對照為在正對照基礎上減去0.1%有效磷；處理為在負對照基礎上添加100g/t邁特S耐高溫植酸酶。如圖所示，邁特S耐高溫植酸酶不僅有效提高了脛骨灰分含量，而且提高了飼料轉化率，提高了經(jīng)濟效益。